Snelle tiramisu in glaasjes
Dit is een variant van de normale tiramisu. Deze is zonder eieren en zonder alcohol. Een makkelijk en lekker nagerecht. Ook geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen.
Ingrediënten 4 a 5 personen
250 ml slagroom
250 gram mascarpone
2 eetlepels suiker
1 eetlepel poedersuiker
Amandel aroma ( flesje dokter oetker )
cacao poeder
Wat geraspte chocolade
Lange vingers
Espresso koffie
Bereidingswijze
Zet een schaaltje Espresso koffie, en laat wat afkoelen.
Klop de slagroom met 2 eetlepels suiker stijf. Roer in een andere kom de mascarpone los met de poedersuiker. Doe de mascarpone bij de slagroom. En klop nog even samen tot een mooie crème.
Doe een klein scheutje amandel aroma bij de koffie. Breek lange vingers in 3, en doop kort in de koffie. Maak de laagjes in de glazen. Van lange vingers, de crème, en geraspte chocolade. ( rasp gewoon wat van een reep chocolade) Als laatste wat cacao poeder.