Was de rabarber. Snijd de buitenste stukken eraf. Als er harde draden aanzitten kan je die eraf halen. Maar je hoeft de rabarber niet helemaal te schillen. Snijde de rabarber in stukken. Ontkroon de aardbeien en snijd ze door de helft. Doe allebei in een kom, en voeg de 150 gram suiker en het zakje vanillesuiker toe. Roer even goed door. 

Vet de bakvorm in met ongezouten roomboter. Doe het rabarber aardbei mengsel in de bakvorm. 

Maak nu de crumble. Doe de roomboter, suiker en bloem in een kom. En meng er gewoon met je handen een crumble deegje van. Verdeel het crumble deeg over het rabarber aardbei mengsel. 

Zet de crumble in een voorverwarmde oven. Op 200 graden. Ongeveer 30 minuten.

Serveer de crumble met bijvoorbeeld een bolletje vanille-ijs en slagroom.